晒腊鱼 年味浓

时间: 2019-01-24

↑1月20日,江苏泗洪龙集镇尚咀村村民在晾晒腊鱼。CICPHOTO/张连华 摄

附近春节,江苏泗洪龙集镇尚咀村腊味腌制工作进入高潮,家家户户都在抓住晴好景象晾晒腊鱼。尚咀村位于洪泽湖西岸,主要以渔类捕涝为生,近年来该村发挥本地优势,发展腌制腊鱼这一名目,成为当地民众脱贫致富的好道路。

↑1月20日,江苏泗洪龙集镇尚咀村村民在晾晒腊鱼。CICPHOTO/张连华 摄


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